TIN TỨC
Có nên mua bếp từ có vùng hồng ngoại không?
Khi tìm hiểu về bếp từ, bạn có thể bắt gặp những mẫu bếp từ kết hợp hồng ngoại được quảng cáo là “nấu được mọi loại nồi” hoặc “hai công nghệ trong một sản phẩm”. Vậy loại bếp này có thật sự tốt không, có tiết kiệm điện và an toàn hơn bếp từ thuần hay không?
Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu chi tiết về cấu tạo, ưu điểm, hạn chế và lời khuyên từ chuyên gia để biết có nên mua bếp từ có vùng hồng ngoại cho gia đình hay không.
1. Bếp từ có vùng hồng ngoại là gì
Bếp từ có vùng hồng ngoại hay còn gọi là bếp điện từ, là loại bếp kết hợp giữa hai công nghệ nấu. Một vùng sử dụng từ trường cảm ứng để làm nóng đáy nồi như bếp từ thông thường, và vùng còn lại dùng điện trở nhiệt phát tia hồng ngoại để tỏa nhiệt trực tiếp qua mặt kính.
Nhờ sự kết hợp này, bếp có thể nấu được mọi loại nồi, kể cả các chất liệu không nhiễm từ như nhôm, sứ, thủy tinh hoặc đất. Đây là lý do khiến nhiều người tiêu dùng quan tâm và cho rằng đây là lựa chọn “đa năng hơn bếp từ thuần”.
2. Ưu điểm của bếp từ có vùng hồng ngoại
Nấu được nhiều loại nồi
Vùng bếp hồng ngoại không kén nồi, vì vậy bạn có thể tận dụng những bộ nồi cũ trong nhà mà không cần mua mới.
Tiện lợi khi điện áp yếu
Bếp hồng ngoại hoạt động bằng điện trở, không phụ thuộc vào từ trường. Khi điện yếu hoặc dao động áp suất, vùng hồng ngoại vẫn hoạt động ổn định, trong khi vùng từ có thể tự ngắt.
Có thể nướng thực phẩm trực tiếp
Một số người sử dụng vùng hồng ngoại để nướng cá, thịt, bánh tráng hoặc sấy khô. Tuy nhiên, cần đặt thêm vỉ nướng chuyên dụng để tránh trầy xước mặt kính.
Phù hợp với gia đình nhiều thế hệ
Người lớn tuổi thường quen kiểu bếp điện truyền thống, trong khi giới trẻ thích công nghệ bếp từ hiện đại. Bếp điện từ kết hợp đáp ứng được cả hai nhu cầu này.
3. Nhược điểm của bếp từ có vùng hồng ngoại
Tốn điện hơn bếp từ thuần
Hiệu suất của bếp từ đạt khoảng 90 đến 95 phần trăm, trong khi vùng hồng ngoại chỉ đạt khoảng 65 đến 70 phần trăm. Do đó, nếu dùng vùng hồng ngoại thường xuyên, điện năng tiêu thụ sẽ tăng đáng kể.
Nhiệt độ mặt kính cao, dễ bỏng
Vùng hồng ngoại tỏa nhiệt trực tiếp nên mặt kính nóng rất nhanh và giữ nhiệt lâu. Nếu chạm vào ngay sau khi tắt bếp, bạn có thể bị bỏng nhẹ.
Khó điều chỉnh nhiệt chính xác
Bếp từ có cảm biến điện tử nên phản hồi nhanh, còn vùng hồng ngoại mất vài giây để tăng hoặc giảm nhiệt, khiến việc chiên hoặc hầm kém ổn định hơn.
Tuổi thọ thấp hơn
Sau thời gian dài sử dụng, dây điện trở của vùng hồng ngoại dễ bị oxy hóa, nứt hoặc mất nhiệt. Mặt kính khu vực này cũng thường bị ố vàng nhanh hơn.
4. So sánh bếp từ thuần và bếp điện từ kết hợp
| Tiêu chí | Bếp từ thuần | Bếp từ có vùng hồng ngoại |
|---|---|---|
| Hiệu suất nấu | 90–95% | 65–70% |
| Loại nồi sử dụng | Chỉ dùng nồi có đáy từ | Dùng được mọi loại nồi |
| Tốc độ nấu | Nhanh, ổn định | Chậm hơn |
| Mức độ an toàn | Mặt kính mát, an toàn | Mặt kính nóng, dễ bỏng |
| Tuổi thọ linh kiện | Cao | Thấp hơn do điện trở nhiệt |
| Khả năng tiết kiệm điện | Rất tốt | Hao điện hơn |
| Khả năng kiểm soát nhiệt | Chính xác | Chậm và kém ổn định hơn |
5. Có nên mua bếp từ có vùng hồng ngoại không
Tùy nhu cầu sử dụng, bạn có thể cân nhắc lựa chọn phù hợp:
Trường hợp nên mua
- Gia đình có nhiều loại nồi khác nhau như nồi đất, nhôm hoặc thủy tinh.
- Nhà có người lớn tuổi quen sử dụng bếp điện hoặc bếp gas.
- Nơi ở có nguồn điện không ổn định, thường xuyên sụt áp.
Trường hợp không nên mua
- Bạn muốn tiết kiệm điện tối đa và ưu tiên độ bền.
- Gia đình có trẻ nhỏ, cần đảm bảo an toàn tuyệt đối khi nấu nướng.
- Bạn ưa thích bếp âm tủ hiện đại, mặt kính mát và tản nhiệt nhanh.
6. Chuyên gia Lorca khuyên bạn nên chọn gì
Theo các kỹ sư kỹ thuật của Lorca Việt Nam, bếp từ thuần vẫn là lựa chọn tối ưu nhất cho gia đình Việt hiện đại.
Bếp từ Lorca sử dụng công nghệ Inverter tiết kiệm điện, giúp giảm đến 35 phần trăm điện năng so với bếp truyền thống. Mặt kính Schott Ceran hoặc Kanger phủ Sapphire chịu nhiệt tốt, không nóng lan xuống tủ và dễ lau chùi.
Bên cạnh đó, hệ thống cảm biến chống tràn và khóa an toàn trẻ em giúp bạn yên tâm sử dụng hằng ngày mà không cần lo lắng về rủi ro điện hay quá nhiệt.
7. Gợi ý những mẫu bếp từ Lorca được yêu thích nhất hiện nay
- Bếp từ đôi Lorca TA-1035 PLUS
Mặt kính Kanger chịu nhiệt 1000°C, 9 mức công suất, tản nhiệt nhanh. - Bếp từ đôi Lorca TA-117 PRO
Mặt kính Schott Ceran phủ Sapphire, bo mạch chống ẩm, điều khiển cảm ứng siêu nhạy. - Bếp từ đôi Lorca TA-1825 PLUS
Công nghệ Inverter tiết kiệm điện, tự động ngắt khi quá nhiệt, vận hành ổn định. - Bếp từ đôi Lorca TA-3033
Thiết kế bo viền nhôm bốn cạnh, mặt kính liền khối sang trọng, độ bền cao.
Tất cả sản phẩm bếp từ Lorca đều đạt tiêu chuẩn châu Âu, hiệu suất cao, hoạt động êm ái và tiết kiệm điện, giúp bạn nấu ăn nhanh hơn mà không tốn kém chi phí.
8. Kinh nghiệm chọn bếp từ tốt cho gia đình Việt
- Ưu tiên thương hiệu có trung tâm bảo hành chính hãng và linh kiện chuẩn châu Âu.
- Chọn mặt kính chịu nhiệt Schott Ceran hoặc Kanger, bền và tản nhiệt nhanh.
- Tổng công suất tối thiểu 4200W với bếp đôi để nấu nhanh và ổn định.
- Nên chọn bếp có khóa an toàn, chống tràn và cảnh báo nhiệt dư.
- Công nghệ Inverter giúp tiết kiệm điện và kéo dài tuổi thọ bo mạch.
Kết luận
Bếp từ có vùng hồng ngoại mang lại sự linh hoạt khi nấu nhiều loại nồi, nhưng tiêu thụ điện nhiều hơn và không an toàn bằng bếp từ thuần. Nếu bạn muốn một chiếc bếp hiệu suất cao, tiết kiệm điện, sang trọng và dễ vệ sinh, bếp từ Lorca là lựa chọn phù hợp nhất.
Với thiết kế chuẩn châu Âu, công nghệ Inverter thông minh và mặt kính chịu nhiệt cao cấp, bếp từ Lorca giúp bạn nấu ăn nhanh, an toàn và bền bỉ, xứng đáng là trung tâm của mọi căn bếp hiện đại.
